为搭建后勤保障处与学生之间的沟通平台，增进学生对食堂工作的了解，保障学生对伙食质量和饭菜价格的监督权利，切实维护师生的合法权益，本学期初后勤保障处联合5个二级学院制定了食堂开放日活动，邀请学生代表来食堂监督检查。根据计划安排，6月11日下午，后勤保障处联合土木工程学院开展了“食堂开放日”活动。40余名学生代表走进食堂后厨，参与体验交流，通过“零距离”接触和面对面沟通，助力校园餐饮服务提质增效。

学生代表在食堂工作人员的带领下，依次参观了仓库、洗菜间、切配间、操作间、48小时留样冰箱、洗消间等重点区域。工作人员从食品安全的角度，对食堂的原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、清洗消毒、餐厨废弃物处置、员工管理等方面的工作进行了详细介绍。通过透明化的展示，学生们直观感受到了食堂对食品安全和规范操作的重视。

座谈会上，工作人员向学生代表介绍了学校在食品安全、食品质量、食品价格等方面的工作举措。全体学生代表填写了涵盖卫生、口味、服务等维度的满意度调查表，为后续改进提供了数据支持。

本学期，后勤保障处分别于4月9日、5月13日与建筑艺术学院和管理工程学院完成过两次食堂开放日活动，这些活动通过透明化、互动化的方式，有效拉近了后勤服务与师生需求的距离。开放日不仅是展示窗口，更是改进服务的起点。后勤保障处将建立常态化沟通机制，持续巩固各项暖心举措，与全校师生共建美好食堂，共同守护大家“舌尖上的安全”。（编辑/万重峰 图片/万重峰 复审/耿兴军 终审/梁月清 ）